肥後橋で飲み会・宴会・女子会は刺身と日本酒・地酒、ワインがおすすめ

西区京町堀で気軽に割烹料理を楽しむなら、「肥後橋駅」近くに暖簾を掲げる「ふじ井。大衆割烹のおみせ、（ふじい。たいしゅうかっぽうのおみせ、）」へぜひ。

素材にこだわった本格的な料理を種類豊富にご用意しています。和食のみならず、パスタなどの洋食や〆に人気の土鍋ご飯など、バラエティ豊かな品々によってお腹も心も満たしていただけることでしょう。

日本酒は三重の地酒を中心に取り揃え、料理に合うよう辛口を厳選。お仕事帰りの飲み会・女子会・デートなど、様々なシーンで当店をお役立てください。

※表示価格は全て税込みです。

まずはやっぱり

店主の故郷・三重の市場を中心に直送で仕入れる、鮮度抜群の魚介を用いた〝お造り盛り合わせ〟。
時季や仕入れによって内容は変わります。
魚の旨味を引き立てる、甘さ控えめの自家製ブレンド醤油でお召し上がりください。

割烹料理店として自信を持っておすすめする、季節の魚料理。中でも鱗を立ててカラッと揚げる〝甘鯛の松笠揚げ〟は、ぜひ一度召し上がっていただきたい逸品です。魚介出汁と生クリームで作る自家製ソースを合わせることで、旨味とコク深さがより高まります。

心地良い食感の

三重直送の野菜で作る様々な料理の中でも、
特に好評なのが〝ポテトサラダ〟です。
コロッケにしてから潰していますので、
サクサクとした心地良い食感が楽しめます。
じゃがいもの甘み・柴漬けの程良い酸味・
自家製タルタルのまろやかさが一体となった一皿をぜひ。

〝和豚の角煮〟といった肉料理も多様にご用意しています。あえて銘柄は限定せず、その時に上質と判断した国産豚肉のみを使用。
とろろ状にした山芋と出汁を合わせて煮込み、旨味の強い一品に仕上げるのがこだわりです。

締めの一品として好評なのが〝炭焼魚の土鍋ご飯〟です。
伊賀米と鯛を中心に旬の魚介を合わせ、
万古焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。
具材に合わせて出汁も変えているため、訪れる度に異なる味わいを楽しんでいただけるも人気の秘訣です。
お一人様ずつ取り分けてご提供します。

とろける食感

洋食メニューもご用意

自家製本格デザート

旨い料理には、
旨い酒を。

料理との相性を考えたお酒も、種類豊富に取り揃えています。
日本酒には特に力を入れており、
三重の地酒を中心に全国の銘酒を5～6種類ご用意。
中には季節ならではの1本もございます。
三重産のワインや〝マイヤーレモンサワー〟も人気ですので、お好みでどうぞ。

お飲み物一覧

お集まりの際には便利なコースもございます。
ご予算に応じてご用意いたしますので、
詳しくはお電話にてお問い合わせください。